Medalhão de carne Moída

Medalhão de Carne Moída

do PANELATERAPIA - Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas de noreply@blogger.com (Tati - Panelaterapia)

Ingredientes bem simples podem virar uma receita luxo colegas! Olha aí esse medalhão para provar o que eu estou dizendo. Carne moída temperadinha, enrolada com bacon e assada. Lindão e delicioso!

Para fazer 10 medalhões:

- 1 k de carne moída (usei patinho);

- 1/2 cebola picada bem miudinha;

- 1 colher (sopa) de alho triturado;

- 1 miolo de pão francês deixado amolecer por 5 minutos em um pouquinho de leite;

- 1 ovo;

- 1 envelope de caldo de carne em pó;

- sal, pimenta do reino e cheiro verde de acordo com o seu gosto.

Misture tudo até ficar bem homogêneo. Para saber se está bom de sal, esquente uma frigideira antiaderente e grelhe uma bolinha da carne temperada. Prove e acrescente sal se necessário.

Para fazer os medalhões molde-os na mão, enrole fatias de bacon (precisei de duas fatias para cada medalhão) e amarre com um barbante.

Leve ao forno preaquecido em 220º até dourar. Você pode virá-los se achar necessário. Eu gosto de forrar a assadeira com papel alumínio só para facilitar na hora da limpeza. Se você usar essa técnica, não esqueça de pincelar bastante azeite ou óleo sobre o alumínio para não grudar na carne.

Senhor é fiel e não falha

 

 

"Crê no Senhor Jesus e serás salvo, tu e tua casa." Atos 16:31

Pensamento: Crer! Que coisa maravilhosa! Crer no evangelho de Jesus Cristo. Crer que Ele nasceu, viveu e morreu para tornar possível a nossa salvação. Crer na graça e no amor de Deus. Crer que a salvação é unicamente pela fé em Jesus. Crer em Jesus como Salvador envolve também reconhecê-Lo como Senhor, aceitar e obedecer de um modo que possamos renunciar diariamente nossa velha natureza, os desejos da carne, para que aja mudança de conduta e transformação do nosso caráter.

Oração: Pai querido, creio com toda certeza, com toda fé possível, que o Senhor me ama, que tem um propósito para minha vida e que tens a salvação para a minha familia. Creio que a vitória está próxima, pois o Senhor nos chamou para nos honrar, e tuas promessas sempre se cumprem na vida daqueles que te amam, pois o Senhor é fiel e não falha nunca. Obrigado Pai. Eu oro em nome de Jesus. Amém.

Devocional diário

O Espírito esta vivo em nós?

 Mas o fruto do Espírito é: amor, alegria, paz, longanimidade,
benignidade, bondade, fidelidade, mansidão, domínio próprio. Contra
estas coisas não há lei.
    -- Gálatas 5:22-23

PENSAMENTO:
   Quando o Espírito está vivo nos nossos corações, o caráter de
Deus se torna vivo nas nossas vidas, à medida que o Espírito
trabalha para nos conformar mais e mais à imagem e caráter de
Cristo (2 Coríntios 3:18).

ORAÇÃO:
   Obrigado, querido Pai, por seu Espírito dentro de mim.  Entrego
a minha vontade e meu coração conscientemente ao controle
transformador do seu Espírito na minha vida.  Por favor, produza em
mim o fruto que agrada e traz glória ao Senhor.  No nome de Jesus
eu oro.  Amém. 
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Deus transforma nossa fraqueza

 "Se convém gloriar-me, gloriar-me-ei no que diz respeito à minha fraqueza." 2 Coríntios 11:30

Pensamento: O poder de Deus se aperfeiçoa na fraqueza. Paulo não era fraco, lembre-se tudo que ele enfrentou e como continuou a servir o Senhor. Mas ele sabia que mesmo com todo o seu treinamento e talento, ele não era habilidoso, inteligente ou forte o suficiente para fazer tudo que precisava ser feito a favor do Reino de Deus. E ele sabia que quando reconhecemos a nossa insuficiência, Deus transforma as nossas fraquezas e as usa poderosamente quando nos oferecemos a Ele.

Oração: Querido Pai Celestial, obrigado por todas aquelas vezes em que o Senhor me fortaleceu quando estava sofrendo uma tribulação, deu-me sabedoria na hora da situação difícil ou me capacitou quando enfrentei situações e oportunidades maiores do que a minha habilidade conseguia realizar. Reconheço que o Senhor me salvou pela graça; mas cada dia em que Lhe sirvo sou lembrado de novo de que a sua graça continua a me impulsionar através do meu serviço ao Senhor. Obrigado, em nome de Jesus. Amém. 

Devocional Diario

Abraçamos coisas que julgamos importantes

 

 Destacando (e me identificando com a situação):
"Muitas vezes, abraçamos coisas que julgamos importantes. Algumas delas nos fazem gemer de dor, nos queimam por fora e por dentro, e mesmo assim, ainda nos prendemos a elas. Por medo de abandoná-las, nos colocamos em situação de sofrimento e desespero." ...

 

Um urso faminto buscava alimento, quando sentiu cheiro de comida próximo a um acampamento.

Percebendo o acampamento vazio, foi até a fogueira ardendo em brasas, pegou um panelão de comida, abraçou com toda sua força e começou a devorar tudo.
Só então percebeu o calor da tina contra seu corpo, queimando patas, peito e onde mais a panela encostava. No desespero, interpretou as queimaduras pelo corpo como algo que queria lhe tirar a comida. Rugindo muito alto, quanto mais a tina quente lhe queimava, mais a apertava contra o seu corpo.

Quando retornaram, os caçadores encontraram o urso morto, segurando a tina de comida. As enormes queimaduras o fizeram grudar na panela, ainda com a expressão de estar rugindo.

Muitas vezes, abraçamos coisas que julgamos importantes. Algumas delas nos fazem gemer de dor, nos queimam por fora e por dentro, e mesmo assim, ainda nos prendemos a elas. Por medo de abandoná-las, nos colocamos em situação de sofrimento e desespero.

Apertamos essas coisas contra o coração e terminamos derrotados por algo que tanto protegemos, acreditamos e defendemos.
Em certos momentos, é preciso reconhecer se o que estamos segurando em nossa vida deve continuar sendo mantido, ou se devemos abrir espaço para que mudanças ocorram...
Ter a coragem e a visão que o urso não teve;
Tirar do caminho o que faz o coração arder.

Solte a panela!
As coisas não mudam; nós é que mudamos.

Henry David Thoreau

Senhor que eu esteja sempre atento

 

"Bem-aventurados aqueles servos a quem o senhor, quando vier, os encontrar vigilantes; em verdade vos afirmo que ele há de cingir-se, dar-lhes lugar à mesa e, aproximando-se, os servirá." Lucas 12:37

Pensamento: Sem sombra de dúvida, a vigilância é o meio mais eficaz e seguro que nos prepara para encontrarmos com o Senhor. Quando vigiamos, estamos sempre de olho em tudo e analisando o que é a vontade de Deus. Sabemos o que pode embaraçar nossas vidas e nos levar à queda e à morte espiritual, pois quando isso acontece, há uma separação de Deus. A Bíblia nos ensina que devemos fugir de todo o embaraço e pecado (Hebreus 12:1). Se Cristo voltar e estivermos nessa situação, não será nada bom. "Portanto, estai vós também apercebidos; porque virá o Filho do Homem à hora que não imaginais" (Lucas 12:40)

Oração: Pai querido, fazei com que eu esteja sempre atento, vigilante e que logo eu possa identificar as artimanhas do inimigo. Sei que será uma grande tragédia, se Jesus voltar e eu estiver caído. Por isso ajuda-me a fugir da aparência do mal, ficar longe do pecado, e a não desviar meus passos do Seu caminho. Eu oro em nome de Jesus. Amém.

Devocional diário

Paz e Amor

http://youtu.be/QC7l9sU0aWk